شھادة متوسطة في سلامة الغذاء
وصف الدورة التدریبیة
تغطي الدورة فھماً متعمقاً لكیفیة التقدیم
ومراقبة الممارسات الجیدة لسلامة الأغذیة. كما أنھ یضمن ذلك
یعرف المشرفون كیفیة تنفیذ سلامة الغذاء
.إجراءات الإدارة
الجمھور المستھدف
- أي شخص یشارك في الإشراف على الآخرین وإدارتھم في أ بیئة الطعام
- الراغبین في التقدم من شھادة التأسیس في سلامة الغذاء
محتوى البرنامج
:ستغطي الدورة المواضیع التالیة
- یؤدي من الشھادة التمھیدیة والتأسیسیة في سلامة الغذاء
- یطور فھمك كمشرف في الطعام بیئة
- یوسع المعرفة حول كیفیة تطبیق ضوابط سلامة الأغذیة في أ بیئة عملیة
